Le vitamine del gruppo B hanno numerosi benefici ma non gli stessi per tutte. Infatti il gruppo B contiene ben 12 vitamine, ognuna con una specifica funzione. Dunque quale Vitamina B scegliere?
Andiamo a scoprire quali sono, che benefici hanno e dove si possono trovare.
Ti senti stanco e senza forze?
Se spesso ti capita di sentirti affaticato e senza energie, la vitamina B1 (o tiamina) è quella che fa per te.
Il ruolo di questa vitamina è di sintetizzare i carboidrati in glucosio, molecola che regala energia al nostro organismo e inoltre regola tutti gli impulsi nervosi.
La vitamina B1 inoltre aiuta il fegato nell’assimilazione di alcoli e glucidi, dannosi per il nostro organismo se assunti in quantità esose.
Dove si trova la vitamina B1? Frutta secca, cereali, lievito di birra, soia e legumi di girasole sono alimenti ricchi di questa sostanza.
Il sole ti infastidisce e ti rovina la pelle?
Se questo è il tuo caso, fai scorta di vitamina B2 (o riboflavina) poiché questa agisce da antiossidante sconfiggendo gli effetti negativi che i radicali liberi hanno sulla pelle ma anche sul DNA. I radicali liberi sono particelle cariche di elettroni contenute nei raggi solari che causano mutazioni genetiche.
Un’altra importante proprietà è la sintesi di altre vitamine come la B3, B6, B9.
Dove si trova la vitamina B2? Soprattutto nel tuorlo d’uovo, nello yogurt, nei piselli e nei cavoli.
Vuoi un tonificante naturale?
La vitamina B3 (o niacina) è fondamentale come tonificante naturale poiché allontana stanchezza e fatica.
Altre importanti funzioni sono la protezione della pelle dai raggi solari e aiuta il nostro organismo nelle funzioni del sistema nervoso.
Dove si trova la vitamina B3? Nel lievito di birra, nel fegato, nel rabarbaro e nel pesce.
Cicatrizzazione difficoltosa?
Se la tua pelle fa molta difficoltà a rigenerarsi e a proteggersi, la vitamina B5 (o acido pantotenico) è giusta per te.
Altre azioni importantissime sono la sintesi degli acidi grassi e del colesterolo, fondamentali per la circolazione e il giusto funzionamento del nostro organismo.
Dove si trova la vitamina B5? Pappa reale, polline, lievito di birra, tuorlo d’uovo e grano saraceno ne sono ricchi.
Soffri di insonnia e irritabilità?
La vitamina B6 (o peridossina) agisce su stanchezza e irritabilità che spesso coincidono con l’invecchiamento (anche della pelle e del corpo) e infatti viene usato nella maggior parte delle creme anti-age.
Inoltre regola la funzione epatica ed è un ottimo rimedio per combattere la sindrome premestruale.
Dove si trova la vitamina B6? Nel riso, nel tonno, nelle banane e nella crusca.
Fai difficoltà a ricordare le cose?
Se spesso ti dimentichi di fare qualcosa o ti senti poco concentrato, la vitamina B8 (o biotina) fa al caso tuo poiché previene e contrasta l’invecchiamento delle cellule nervose. (la biotina è utile anche per la salute del capello, scopri qui come funzionano gli integratori per capelli)
Dove si trova la vitamina B8? Legumi, carote, formaggi di mucca, funghi e grano ne contengono in grandi quantità.
Sei in dolce attesa?
Se sei in dolce attesa non puoi fare a meno di assumere della vitamina B9 (o acido folico) poiché è fondamentale nello sviluppo del feto soprattutto nei primi mesi di gravidanza prevenendo malformazioni.
È molto importante anche dopo la nascita perché aiuta il DNA nella sua duplicazione e la circolazione sanguigna.
Dove si trova la vitamina B9? Nella verdura in particolare ma anche nella frutta secca, nelle frattaglie di animali, nei formaggi e nelle uova. Una dieta varia e ricca di verdure è perciò fondamentale anche nei primi anni di vita.
Soffri di anemia?
Se sei anemico e ti manca il ferro, è fondamentale che tu assuma anche la vitamina B12 (o cobalamina) poiché permette al ferro di agire in maniera efficace ed efficiente e inoltre è utilizzata nella produzione di globuli rossi (cellule che trasportano l’ossigeno nel sangue). (per combattere l'anemia puoi provare anche gli integratori a base di ferro, scoprili qui)
Dove si trova la vitamina B12? Formaggi, fegato di animali, pesce e uova.
Esistono poi altre quattro molecole che però non sono considerate propriamente vitamine:
· Vitamina B4 (o colina)
fondamentale per il sistema immunitario e si trova nel riso, nelle patate e nei pomodori.
· Vitamina B7 (o mioinositolo)
necessaria al nostro organismo per il trasporto di alcuni ormoni nel sangue (come l’inslulina) e si trova nei cavoli, nelle frattaglie e nel lievito di birra.
· Vitamina B10 (o Acido Paramminobenzoico o PABA)
regola la concentrazione di ossigeno nel sangue e si trova nella lattuga, nel cavolo, nei pomodori, nel grano e negli arachidi.
· Vitamina B11 (o Acido petroil-eptaglutammico)
Regola la digestione e l’attività del colon e dell’intestino, si trova nelle carni rosse e negli spinaci.
Come abbiamo potuto osservare le vitamine del gruppo B sono molteplici e svolgono le più svariate azioni, tutte essenziali al nostro organismo. Quando una carenza di una o più di queste sostanze si manifesta, è importante contrastarla per non mettere a rischio la nostra salute.
Assumere un multivitaminico può risultare la scelta più efficace dato che questo agisce in maniera specifica andando a contrastare la carenza e risolvendo il problema nel giro di poco tempo.
Un vantaggio di questo integratore è che può essere assunto per un periodo prolungato in quanto è di base totalmente naturale e non crea danni al nostro organismo se preso per un lungo periodo.
Inoltre è bene fare una marcata distinzione tra un integratore e un farmaco poiché il primo agisce sulla causa piuttosto che sul sintomo (come il farmaco) risolvendo il problema alla radice e evitando di contrarre nuovamente un disturbo da carenza di vitamine.
